Biscotinho

🥕 Ingredientes

• 100 g de manteiga sem sal
• 3/4 de xícara de chá de açúcar
• 1 ovo
• 1/2 colher de essência de baunilha
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de fermento em pó
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes numa tigela e misture com as mãos até obter uma massa homogênea.

2. 2

   Caso queira fazer biscoitos de duas cores, divida a massa ao meio e acrescente uma colher de sopa de chocolate em pó a uma das metades.

3. 3

   Embrulhe em filme plástico e leve para descansar na geladeira por 40 minutos. Polvilhe com farinha de trigo uma superfície de trabalho lisa e abra a massa com um rolo. Corte os biscoitos com cortadores de sua preferência, acomode em assadeiras untadas e enfarinhadas e leve para assar em forno preaquecido, médio, por cerca de 20 minutos ou até que fiquem corados.

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