Biscoitos de Natal

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 2 colheres de sopa de manteiga amolecida
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 2 ovos ligeiramente batidos
• Casca ralada de um limão
• 3 colheres de licor ou pinga
• Óleo para fritar
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte o sal e a manteiga, o açúcar, as raspas de limão, os ovos, e a farinha.

2. 2

   Amasse bem até ficar maleável e não grudar nas mãos.

3. 3

   Polvilhe um pouco de farinha em uma tábua ou mármore.

4. 4

   Abra a massa bem fina cerca de um centímetro corte tiras de dois centímetros de comprimento.

5. 5

   Faça nó ou círculos use a imaginação, faça todos primeiro.

6. 6

   Cubra com um pano para não ressecarem é importante fazer todos primeiro porque eles são super rápidos de fazer.

7. 7

   Fritar em óleo quente e depois de pronto polvilhar açúcar de confeiteiro.

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