Biscoitos champanhe do tio Cléber

🥕 Ingredientes

• 2/3 de xícara de farinha de trigo peneirada
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/4 de xícara de açúcar de confeiteiro
• 1/2 colher de chá de baunilha
• 3 ovos grandes
• Suco de 1 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve com gotas de limão.

2. 2

   Ao formar um suspiro firme, adicione o açúcar e bata por um minuto.

3. 3

   Junte a baunilha e as gemas e misture.

4. 4

   Ponha a farinha e mexa mais.

5. 5

   Unte uma assadeira e polvilhe com farinha.

6. 6

   Recorte um retângulo de papel de 10 por 3 cm.

7. 7

   Apóie na assadeira e contorne-o com um palito, marcando o local onde colocará a massa.

8. 8

   Tire o papel e marque o espaço do próximo biscoito.

9. 9

   Com um saco de confeitar, despeje a massa.

10. 10

    Polvilhe com metade do açúcar de confeiteiro.

11. 11

    Após 5 minutos, ponha o resto do açúcar.

12. 12

    Tire o excesso.

13. 13

    Asse um forno baixo por 35 minutos.

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