Biscoito leve de cebola

🥕 Ingredientes

• 1 cebola grande ralada
• 150 g de margarina
• 3 gemas
• ½ xícara (chá) de suco de laranja
• 150 g de queijo ralado
• 3 claras em neve
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 500 g de polvilho doce

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Doure a cebola em 50 g de margarina e reserve.

2. 2

   Bata na batedeira as gemas com o restante da margarina.

3. 3

   Desligue e vá acrescentando o suco de laranja, mexendo sempre, o queijo, o fermento, as claras em neve e a cebola.

4. 4

   Adicione aos poucos o polvilho.

5. 5

   Faça um rolo e corte em diagonal ou dê o formato desejado.

6. 6

   Deixe descansar pôr duas horas na geladeira antes de assar.

7. 7

   Leve para assar em fôrma untada.

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