Biscoito frito doce

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 e 1/2 copo(americano) de açúcar refinado
• 1 pitada de sal
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 copo (americano) de maisena
• 1 copo (americano) de leite morno
• 1 colher de (sopa) rasa de fermento
• trigo até o ponto de enrolar (sem que fique duro)
• óleo para frita-los
• açúcar e canela para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um refratário, coloque os 3 ovos.

2. 2

   Dê uma leve batida com um grafo ou com o batedor de ovos.

3. 3

   Em seguida acrescente o açúcar refinado, o sal, a margarina e mexa.

4. 4

   Vá acrescentado o leite morno aos poucos para que encorpore na massa.

5. 5

   Com a batateira, bata a mistura formada para que fique lisa e homogênea (caso não tenha batedeira, não tem problemas, apenas misture até que fique homogênea sua mistura).

6. 6

   Feito isso, acrescente a maisena e misture novamente, mas agora com uma colher normal.

7. 7

   Acrescente o pó royal e o trigo até o ponto de enrolar.

8. 8

   Enrole os biscoitos e frite em óleo quente.

9. 9

   Em seguida, deixe escorrer um pouquinho e ainda quente passe na mistura feita com açúcar e canela.

10. 10

    Quanto mais fofa sua massa ficar, mais macios ficarão seus biscoitos.

11. 11

    Faça biscoitos finos, pois na hora de frita-los irão crescer um pouco e não ficarão crus por dentro.

❓ Perguntas frequentes

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