Biscoito do céu

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/3 de xícara (chá) de açúcar
• 1/2 kg de polvilho doce
• 1/2 vidro de leite de coco pequeno
• 2 ovos
• 2/3 de xícara (chá) de manteiga
• 1 pitada de sal
• Canela em pó a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o açúcar e o polvilho em uma tigela.

2. 2

   Adicione o leite de coco e amasse bem.

3. 3

   Junte os ovos batidos e a manteiga, mexa um pouco e, se necessário, adicione mais leite de coco aos poucos.

4. 4

   Acrescente o sal e a canela.

5. 5

   Mescle bem até formar uma massa dura.

6. 6

   Faça bolinhas e disponha-as em uma assadeira untada.

7. 7

   Asse em forno médio por cerca de 20 minutos ou até dourar a parte de baixo do biscoito.

8. 8

   Deixe esfriar e sirva.

9. 9

   Rende 30 unidades.

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