Biscoito de queijo

🥕 Ingredientes

• 4 copos (americano) de polvilho doce
• 3 copos (americano) de queijo de minas meia cura ralado
• 1 copo (americano) menos 1 dedo de óleo
• 1 copo de leite morno
• 1 colher (sopa) rasa de sal (se o queijo estiver muito salgado não é necessário)
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó (opcional, serve apenas para o biscoito ficar mais macio)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Esquente bem o óleo e escalde o polvilho, misturando todo o óleo ao polvilho.

2. 2

   Em seguida adicione o leite juntamente com o sal, misturando novamente.

3. 3

   Após isso, acrescente o queijo e os ovos, amassando bem até que a massa fique lisa e homogênea.

4. 4

   Por fim, adicione o fermento em pó.

5. 5

   Enrole e asse em forno preaquecido a 200º C por aproximadamente 25 a 30 minutos.

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