Biscoito de polvilho com coalhada ou iogurte natural

🥕 Ingredientes

• 1 copo de coalhada ou iogurte natual
• 1 copo de óleo
• 1 ½ de água
• 1 kg de polvilho doce
• 3 à 4 ovos
• 1 colher de açúcar
• 1 ½ de sal
• 3 colheres de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o polvilho em uma vasilha, reserve.

2. 2

   Juntes os outros ingredientes em uma panela, menos os ovos.

3. 3

   Leve ao fogo até desgrudar da panela.

4. 4

   Despeje quente no polvilho e misture bem, deixe esfriar um pouco.

5. 5

   Acrescente os ovos um a um até ficar uma massa lisa.

6. 6

   Com um saquinho ou com bico de confeiteiro modele os biscoitos e asse até ficar dourados.

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