Biscoito de polvilho

🥕 Ingredientes

• 1 xicara e meio de água
• 1 xicara de óleo
• 1 colher rasa de açúcar
• 1 colher de açúcar
• 500 g de polvilho
• 4 ovos
• Óleo para untar a forma

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preaqueca o forno em 180°C.

2. 2

   Em uma panela leve a água, o óleo, o açúcar e o sal para ferver.

3. 3

   Coloque o polvilho numa tigela.

4. 4

   Despeje o liquido da panela para escaldar o polvilho, misture bem.

5. 5

   Leve a massa para bater na batedeira junto com os ovos, nesse estagio dá vontade de jogar tudo fora, fica muito grudenta, mas tenha paciência, pois assim que a massa incorporar os ovos fica mais fácil de bater, e se achar que a massa continua muito densa adicione mais um ovo.

6. 6

   Unte a forma com oleo, mas so para a primeira fornada.

7. 7

   Coloque a massa num saco de confeiteiro e esprema do formato que quiser. Pode substituir o saco de confeiteiro por saquinho tipo ziplock (grande o suficiente para colocar toda massa), assim que colocar a massa no saquinho corte uma das pontas e esprema na fôrma da forma que desejar.

8. 8

   Coloque na forno preaquecido até dourar

❓ Perguntas frequentes

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