Aprenda a fazer Biscoito avoador, em 20 minutos, nível fácil, para 100 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
100
1,2 kg de polvilho doce
20 g de sal
10 ovos
450 ml de água
300 ml de óleo
70 g de mussarela ralada
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Ferva o óleo com a água, para escaldar, mexa e acrescente os ovos, misture bem.
2
Acrescente os demais ingredientes, até obter uma massa homogênea.
3
Modele os biscoitos em saco de confeitar e leve para assar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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