Biscoitinhos de queijo

🥕 Ingredientes

• 250 g de açúcar
• 400 g de farinha de trigo
• 125 g de manteiga
• 3 ovos separados
• 125 g de queijo parmesão ralado
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• farinha de rosca para polvilhar a assadiera

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve.

2. 2

   Adicione as gemas e o açúcar, sem deixar de bater.

3. 3

   Acrescente os outros ingredientes, sendo o fermento por último, batendo sempre.

4. 4

   Depois de tudo bem ligado,faça os biscoitinhos e leve-os ao forno regular em assadeira untada e polvilhada com farinha de rosca.

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