Biscoitinhos de amido de milho

🥕 Ingredientes

• 1 ovo inteiro em temperatura ambiente
• 1 lata de leite condensado
• 100 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 600 g de amido de milho peneirado (3 pacotes de 200 g cada)
• 1 pitadinha de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma bacia funda o amido de milho peneirado.

2. 2

   Faça uma cova e acrescente o ovo, a manteiga, a pitadinha de sal e o leite condensado.

3. 3

   Vá ligando a massa até ficar em ponto de "nhoque firme".

4. 4

   Pegue porções da massa e enrole como se fosse fazer nhoque.

5. 5

   Corte em pedaços de tamanho médio e achate-os com um garfo ou faça um formato que lhe agrade.

6. 6

   Use duas assadeiras tamanho médio forradas com papel manteiga.

7. 7

   Leve para assar os biscoitos em forno preaquecido a 180ºC até ficarem levemente dourados.

8. 8

   Retire as formas do forno, espere esfriar um pouco e solte os biscoitinhos do papel manteiga.

9. 9

   Depois de frios coloque-os em uma lata para se manterem crocantes.

10. 10

    Sirva no chá da tarde.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)