Aprenda a fazer Biscoitinho de mãe, em 40 minutos, nível fácil, para 40 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
40
200 g de farinha de trigo
1/2 xícara de manteiga
3/4 de xícara de açúcar
1 gema
3 colheres de sopa de leite
1 pitada de fermento em pó químico
👨🍳 Modo de preparo
0 de 1 passos concluídos
1
1Misturar todos os ingredientes secos até obter uma farofa. Acrescente a manteiga e depois o
2leite. Se a massa ficar um pouco mole, polvilhar mais um pouquinho de farinha de trigo. Fazer “cobrinhas” com a massa, cortar rodelinhas de 1 cm. Colocar no tabuleiro, lado a lado. Enfeitar por cima com a marca de um garfo. Polvilhar açúcar cristal e assar em forno médio.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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