Biscoitinho de coco com goiabada

🥕 Ingredientes

• 250 kg de margarina em temperatura ambiente
• 250 kg de amido de milho
• 5 colheres de açúcar
• 5 colheres de farinha de trigo
• 50 kg de coco ralado
• 150 kg de goiabada corta em cubinhos
• 1 forma untada e polvilhada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture em uma bacia a maisena, o coco, o açúcar e a farinha de trigo.

2. 2

   Após acrescente a margarina e amasse bem, até que consiga formar pequenas bolinhas e coloque-as na forma.

3. 3

   Coloque em cima o pedaço da goiabada e afunde na massa.

4. 4

   Leve para assar aproximadamente por 20 minutos no forno a 180°C, para verificar se está assado levante um biscoito, ele deve estar corado por baixo.

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