Biscoitinho de Coco

🥕 Ingredientes

• 150 g de farinha de trigo
• 90 g de manteiga (mais ou menos)
• 50 g de coco ralado
• 50 g de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes secos em uma vasilha.

2. 2

   Vá adicionando a manteiga aos poucos na mistura dos secos até ficar uma massa homogênea que pareça uma areia molhada, mas que quando você apertar ela deve ficar firme.

3. 3

   Faça bolinhas pequenas com a massa em uma assadeira e coloque no forno preaquecido a 180° C por cerca de 10 minutos, até ficarem levemente dourados nas bordas. Quando sai do forno ele ainda está um pouco mole, quando esfriar que fica crocante.

4. 4

   Guarde os biscoitos em um pote bem fechado e aproveite os biscoitos

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