Biscoitinho de amido

🥕 Ingredientes

• 500 g de amigo de milho
• 1 lata de leite condensado
• 2 gemas (sem as claras)
• 2 e 1/2 colheres de manteiga
• 1 colher de café de gengibre

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha despeje primeiro o amido, depois o leite condensado, as gemas e a manteiga. Dessa forma fica mais fácil de misturar.

2. 2

   Depois que a massa estiver homogênea coloque o gengibre e sove bem.

3. 3

   Use uma colher de sobremesa para medir as bolinhas, coloque na mão e sove mais um pouco para formar uma bolinha e dê uma achatadinha, (se quiser dar um efeito amasse com um garfo ou outra coisa.

4. 4

   Unte uma forma com margarina ou manteiga, não precisa polvilhar.

5. 5

   Preaqueça o forno a 180ºC por cerca de 10 minutos e coloque os biscoitinhos por mais ou menos 20 minutos, mas use o olhar para averiguar se já estão prontos.

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