Biscoitinho da titia

🥕 Ingredientes

• 2 xícara (chá) de maizena
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 230 g de manteiga
• 4 colheres de coco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture bem todos os ingredientes com a mão.

2. 2

   A massa deve ficar com a textura boa para fazer bolinhas, se ficar muito mole, pode acrescentar um pouco mais de farinha de trigo. Depois faz-se bolinhas do tamanho desejado(prefiro pequenas) e coloca num tabuleiro sem untar, pois eles já tem bastante manteiga.

3. 3

   Coloca em fileiras deixando um espaço de mais ou menos 2 dedos de largura entre cada biscoito pois ele se expande quando está assando. Antes de colocar no forno achate-os com um garfo para dar um formato legal.

4. 4

   Asse em forno médio por aproximadamente 10 minutos ou até que as beiradas estejam morenas. Geralmente em cima fica mais clarinho.Deixe esfriar e se delicie com esse biscoito.

5. 5

   Fica ótimo com café, se desmancha na boca. Bom apetite!

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