Bifinhos de cenoura

🥕 Ingredientes

• 2 cenouras médias raladas
• 3 ovos mal batidos
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 3 a 4 colheres (sopa) de leite
• 1 cebola bem picadinha
• Salsa e cebolinha verde picada
• Tomate
• Pimentão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar bem os 7 primeiros ingredientes.

2. 2

   Fritar como panquecas, às colheradas, em pouco óleo (não colocar muita quantidade de uma vez pois se quebram).

3. 3

   Fazer um molho de tomate com pimentão picado.

4. 4

   Em uma travessa, colocar os bifes em camadas regando com molho e queijo ralado.

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