Bife ao molho de legumes e verduras

🥕 Ingredientes

• 4 bifes de filé
• 1 cebola
• 1 tomate
• 1/2 pimentão vermelho
• 1/2 maço de cebolhinha verde
• 1/2 maço de salsinha
• 1 colher de sopa rasa de orégano
• 1 pcotinho de tempero em pó para legumes (sazón)
• 1 colher de chá de cominho
• 2 dentes de alho amassados
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de molho de tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o tomate, a cebola, a cebolinha, o pimentao e a salsa.

2. 2

   Misture com o orégano, o cominho e o sazón.

3. 3

   Tempere os bifes com alho e sal.

4. 4

   Coloque um pouco de azeite para esquentar na panela.

5. 5

   Jogue os bifes bem acomodados no fundo.

6. 6

   Quando estiverem mal passados, ainda no fogo, coloque as verduras e os legumes cortados em cima dos bifes.

7. 7

   Em seguida, o molho de tomate.

8. 8

   Mexa levemente.

9. 9

   Tampe a panela.

10. 10

    Deixe por uns 15 a 20 minutos.

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