BIfe à parmegiana diferente

🥕 Ingredientes

• 1 kg de bife (contra filé / alcatra)
• 400 g de queijo
• 300 g de presunto (bem fino)
• 2 latas de creme de leite
• 1 lata de molho de tomate (de preferência sabor bolonhesa ou pizza)
• 3 ovos
• 1 xícara de chá de leite
• Farinha de rosca
• Caldo de carne
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o bife a seu gosto.

2. 2

   Bata os ovos junto com o leite e a metade do tablete do caldo de carne.

3. 3

   Passe o bife no ovo e na farinha de rosca e frite, coloque o bife em um tabuleiro e cubra com presunto e o queijo.

4. 4

   Coloque o molho de tomate em uma panela, e deixe ferve, adcione as latas de creme de leite, até que chegue em uma cor rosa claro.

5. 5

   Coloque a outra metade do caldo de carne e deixe no fogo cerca de 3 minutos.

6. 6

   Coloque o molho ainda quente sobre o queijo que cobre o bife, pode colocar todo o molho e leve ao forno até o queijo derreter.

7. 7

   Esta receita pode ser acompanhada de arroz com brócolis e uma batata na manteiga.

❓ Perguntas frequentes

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