Beterraba na conserva

Beterraba na conserva

⏱ 1h 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 1 kg de beterraba
  • 1 xícara de açúcar
  • 4 colheres de vinagre
  • 1 colher tipo de café de sal
  • Água

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Lave as beterrabas, corta as bases (não precisa descarcar), corte - as ao meio.

  2. Em uma panela cubra - as de água até na medida de 3 dedos acima delas.

  3. Coloque 1/2 xícara de açúcar e deixe cozinhar por uns 40 minutos.

  4. Assim que estiver cozida, deixe esfriar e puxe a casca (ela vai sair com facilidade).

  5. Coloque em um recipiente com a mesma água do cozimento e acrescente os outros ingredientes.

  6. Manter a conserva na geladeira.

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