Bertalha com ovo

🥕 Ingredientes

• 2 maços de Bertalha
• 5 dentes de alho
• 1/2 cebola bem ralada
• 5 ovos
• Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave, retire o talho da bertalha e pique as folhas em tamanhos grandes.

2. 2

   Refogue com a cebola, depois o alho e por último o sal e a pimenta, acescente um pouco de água até as folhas cozinharem.

3. 3

   Por último estale os ovos na mesma panela em que foram cozidas as folhas de bertalha.

4. 4

   Aguarde o cozimento do ovo e desligue o fogo.

5. 5

   Pode ser servido com arroz branco.

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