Para 5 porção(ões) — Berinjelas com queijo fresco à milanesa
✓1 berinjela grande descascada
✓Pedaços de queijo freco ou a gosto
✓1 ovo batido
✓Farinha de trigo para empanar
🥕 Ingredientes
Porções:
5
1 berinjela grande descascada
Pedaços de queijo freco ou a gosto
1 ovo batido
Farinha de trigo para empanar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Cortar a berinjela em rodelas.
2
Deixar em água e sal um pouco.
3
Montar 2 rodelas de berinjela com queijo no meio, passar no ovo batido e depois farinha e fritar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! Use o assistente de IA (botão na lateral) para sugestões personalizadas de substituição. Em geral, manteiga pode ser substituída por óleo vegetal, e leite integral por versões vegetais.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!