Berinjela recheada

🥕 Ingredientes

• 5 beringela média
• 1 kg de moída
• 1 pacotinho de quejo ralado
• 1 lata de molho refolgado
• 2 dente de alho
• 1 cebola
• 2 tomates
• 1 pimantão
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pegue a beringela, lave-as e corte ao meio, retire os miolos e ponha

2. 2

   Não deixe cozinhar muito.

3. 3

   Retire do fogo e coloque em um tabuleiro grande e reserve.

4. 4

   Refogue a carne moída com os temperos acima, depois de cozida coloque a carne moída dentro de cada beringela.

5. 5

   Depois coloque a lata do molho de tomate refogado por cima das beringelas e por cima do molho de tomate, o queijo ralado.

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