Berinjela gratinada

🥕 Ingredientes

• 2 cebolas
• 3 tomates
• 2 berinjelas médias
• Orégano
• Azeite
• 200 g de queijo mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a cebola, o tomate e a berinjela em fatias finas e reserve.

2. 2

   Em uma assadeira de preferencia redonda espalhe bastante azeite.

3. 3

   Em seguida coloque a berinjela, salpique um pouco de sal, coloque metade da cebola, coloque o tomate e salpique novamente o sal.

4. 4

   Acrescente orégano, em seguida cubra com o restante da cebola.

5. 5

   Regue bastante azeite e coloque o queijo por cima e salpique mais orégano.

6. 6

   Leve ao forno médio por 25 minutos.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)