Para 3 porção(ões) — Berinjela frita a moda levantina
✓1 berinjela
✓20 ml de mel
✓1 ovo
✓Farinha de trigo
✓Farinha de rosca
✓Óleo
🥕 Ingredientes
Porções:
3
1 berinjela
20 ml de mel
1 ovo
Farinha de trigo
Farinha de rosca
Óleo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Cortar a berinjela e fatias finas e temperar com um pouco de sal.
2
Empanar na farinha de trigo, ovo batido e na farinha de rosca.
3
Fritar até dourar, escorrer e colocar o mel.
❓ Perguntas frequentes
Sim! Use o assistente de IA (botão na lateral) para sugestões personalizadas de substituição. Em geral, manteiga pode ser substituída por óleo vegetal, e leite integral por versões vegetais.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 25min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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