Berinjela deliciosa

🥕 Ingredientes

• 2 berinjelas médias
• 3 tomates maduros
• 2 cebolas médias
• 150 g de mussarela
• Orégano
• Azeite
• Glutamato monosódico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fatie as berinjelas, os tomates e as cebolas em fatias de espessura média.

2. 2

   Tempere com o sal, glutamato monosódico e orégano, a gosto.

3. 3

   Em uma panela arrume os ingredientes em camadas, regando com o azeite em cada camada.

4. 4

   Feche a panela e leve ao fogo médio por cerca de 30 minutos (até que a berinjela fique macia).

5. 5

   Cubra com a mussarela e volte rapidamente ao fogo para derreter.

6. 6

   Cozinha melhor se colocar a panela em cima de placa de amianto 7panela larga e baixa ou tipo forma fulgor é mais adequada.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)