Berinjela deliciosa

🥕 Ingredientes

• 3 berinjelas médias com casca
• 1 pimentao verde
• 1 pimentao amarelo
• 1 pimentao vermelho
• 3 cebolas
• Sal a gosto
• 250 ml de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte todos os ingredientes em tiras, acrescente o sal, o azeite e misture tudo.

2. 2

   Leve ao forno, mexendo sempre, para que tudo asse por igual.

3. 3

   Estará pronta em mais ou menos 1 hora e 30 minutos, ou quando os ingredientes estiverem douradinhos.

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