Berinjela de forno à moda Cris

🥕 Ingredientes

• 1 berinjela grande
• 1 tomate grande
• azeite de oliva ou óleo de soja
• orégano
• água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a berinjela em rodelas e coloque-a de molho em uma vasilha com água e com o sal até que fiquem submersas, por uns 10 minutos.

2. 2

   Corte o tomate em fatias finas e reserve.

3. 3

   Pegue uma forma ou travessa que vá ao forno e regue-a com azeite.

4. 4

   Retire as rodelas da berinjela da água, deixe escorrer ou seque-as com um pano de prato limpo ou papel toalha.

5. 5

   Passe sal nos dois lados da berinjela.

6. 6

   Coloque a rodela de tomate em cima de cada rodela de berinjela e passe um pouco de sal.

7. 7

   Salpique cada rodela com o orégano e regue-as com o azeite.

8. 8

   Leve ao forno preaquecido em temperatura média para alta por cerca de 40 a 50 minutos.

9. 9

   Depois é só saborear e bom apetite, fica maravilhoso.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)