Berinjela de forno

🥕 Ingredientes

• 6 berinjelas grandes inteiras (com a casca) picadinhas
• 3 cebolas cortadas em rodelas
• 1 pacote de orégano
• 1 lata de azeite
• 300 g de azeitona preta
• 300 g de azeitona verde
• 350 g de uvas passas (sem semente)
• 1 pimentão vermelho picadinho
• 1 pimentão amarelo picadinho
• 2 copos americanos de vinagre
• 3 copos americanos de água
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture tudo, coloque em uma forma e leve ao forno até secar a água, aproximadamente 10 a 15 minutos. Fica uma delícia!

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)