🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 2 berinjelas
- 100 g de castanha-do-pará quebrada
- 100 g de uva branca sem caroço
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino
- Óleo de oliva
- Salsinha
- Cebolinha
- Pimenta a gosto
- Cebola
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
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Coloque na panela grande o óleo de oliva e doure a cebola.
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Acrescente a cebolinha e salsinha.
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Logo coloque as castanhas-do-pará e a uvas sem caroço, depois a pimenta-do-reino, pimenta e sal a gosto
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Acrescente a berinjela e em seguida 1 copo americano de água, deixe em fogo baixo até ficar consistente e bem molinho.
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