Berinjela ao molho

🥕 Ingredientes

• 2 beringelas
• molho de tomate
• 100 g de queijo sem fatiar
• 100 g de presunto sem fatiar
• 1 lata de creme de leite
• Cheiro verde e tempero a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque e corte as berinjelas em cubos, refogue no azeite com alho e cebola, sal, coloque 1 lata de molho de tomate e deixe cozinhar.

2. 2

   Corte presunto e queijo em cubinhos e coloque dentro da panela depois da berinjela cozida, deixe cozinhar por 2 minutinhos e misture o creme de leite e cheiro verde.

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