Aprenda a fazer Berinjela ao molho, em 15 minutos, nível fácil, para 7 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
7
2 beringelas
molho de tomate
100 g de queijo sem fatiar
100 g de presunto sem fatiar
1 lata de creme de leite
Cheiro verde e tempero a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Descasque e corte as berinjelas em cubos, refogue no azeite com alho e cebola, sal, coloque 1 lata de molho de tomate e deixe cozinhar.
2
Corte presunto e queijo em cubinhos e coloque dentro da panela depois da berinjela cozida, deixe cozinhar por 2 minutinhos e misture o creme de leite e cheiro verde.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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