Berinjela ao forno do Bernacchi

🥕 Ingredientes

• 2 berinjelas grandes fatiadas finas ou médias com casca
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 1/2 xícara café de azeite extra virgem
• Orégano
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave e corte as berinjelas em fatias no sentido maior.

2. 2

   Coloque no pirex para levar ao forno de micro-ondas

3. 3

   Regue com azeite extra virgem sobre as fatias.

4. 4

   Adicione orégano espalhando por todas as fatias.

5. 5

   Espalhe e salpicando o queijo parmesão.

6. 6

   Cubra filme de pvc transparente.

7. 7

   Asse por 12 minutos coberto sem deixar entrar ar.

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