Berinjela ao forno

🥕 Ingredientes

• 2 berinjelas
• 2 cebolas
• 2 tomates
• Queijo mussarela
• Presunto
• Orégano
• Sal a gosto
• Azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as berinjelas, cebola e tomate em rodela, tempere com sal, em uma refratária untada com azeite de oliva coloque primeiro as berinjelas, por cima a cebola e por último o tomate.

2. 2

   Leve ao forno pré-aquecido à 180º até murchar a berinjela, o tomate e a cebola.

3. 3

   Depois coloque o presunto e o queijo e salpique o orégano.

4. 4

   Leve novamente ao forno até que o queijo derreta.

5. 5

   Servir com arroz branco.

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