Berinjela ao forno

🥕 Ingredientes

• 3 berinjelas
• 6 ovos batidos
• 200 g de mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as berinjelas em fatias e frite-as.

2. 2

   Coloque em camadas berinjelas, ovos batidos e a mussarela, por último colocar a mussarela.

3. 3

   Leve ao forno por 20 minutos.

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