Berijela defumada

🥕 Ingredientes

• 2 berinjelas
• 1 cebola
• Azeitonas a gosto
• 1 tomate
• 1/2 pimentão
• Limão
• Azeite
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem as berinjelas.

2. 2

   Coloque direto na chama do fogão com casca e tudo, vire de vez em quando, até que fique toda tostada.

3. 3

   Tire do fogo e retire com cuidado a casca queimada.

4. 4

   Corte em pedacinhos e tempere com azeite, limão, sal o tomate e a azeitonas picadas e pimentão.

5. 5

   Ótimo acompanhamento para pães ou torradas.

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