Bem casados

🥕 Ingredientes

• 6 ovos (claras e gemas separadas)
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 colher (sopa) de maisena
• 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 3 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro peneirado
• 500 g de doce de leite
• Margarina para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira, bata as claras em neve e junte o açúcar aos poucos.

2. 2

   Acrescente as gemas uma a uma, a farinha, a maisena, a baunilha e o fermento, batendo bem.

3. 3

   Divida a massa em duas partes iguais e coloque em 2 fôrmas untadas forradas com papel-manteiga também untado.

4. 4

   Leve ao forno alto, pré-aquecido, por 15 minutos.

5. 5

   Retire do forno, deixe esfriar e desenforme com cuidado.

6. 6

   Corte em pequenos discos.

7. 7

   Passe o doce de leite em um dos discos e cubra com o outro.

8. 8

   Polvilhe o açúcar de confeiteiro.

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