Bem Casado Caseiro

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 3 xícaras de amido de milho
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de fermento em pó
• 350 g de manteiga ou margarina
• 1 colher (sobremesa) de raspas de limão
• 1 lata de leite moça

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloquea lata de leite condensado numa pnel de pressão cheia de água e cozinhe por 40 minutos. Só abra depois de esfriar totalmente.

2. 2

   Em um recipiente, coloque a farinha, o amido, as raspas de limão, a manteiga ou margarina, o fermento e o açúcar (peneirados).

3. 3

   Misture com as mãos.

4. 4

   A seguir, despeje sobre superfície lisa e trabalhe a massa.

5. 5

   Deixe descansar por aproximadamente 10 minutos.

6. 6

   Após descansar, abra-a sobre um saco plástico com auxílio do rolo.

7. 7

   Modele com cortador redondo.

8. 8

   Coloque em uma assadeira retangular untada e polvilhada com farinha.

9. 9

   Leve ao forno pré-aquecido (200°c) por 15 a 20 minutos.

10. 10

    Retire do forno e deixe esfriar.

11. 11

    Recheie, então, com doce de leite.

12. 12

    Junte um sobre o outro.

13. 13

    Polvilhe com açúcar de confeiteiro.

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