Bem casado

🥕 Ingredientes

• 200 g de manteiga sem sal
• 3 gemas
• 150 g de açúcar
• 1 colher de conhaque
• 300 g de maisena
• ½ colher de chá de bicarbonato
• 2 colheres de chá de fermento em pó químico
• 1 colher de essência de baunilha
• Rapadura de 1 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela misture todos os ingredientes secos e reserve.

2. 2

   Em outra tigela bata a manteiga com o açúcar até formar um creme.

3. 3

   Acrescente aos poucos as gemas uma a uma, depois junte a mistura aos ingredientes secos aos poucos, misture ate virar uma massa homogênea.

4. 4

   Faça as rodelas e leve para assar em forno moderado por cerca de 30 minutos.

5. 5

   Recheie com leite condensado cozido e polvilhe com coco ralado em volta da bolacha.

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