Bem casado

Bem casado

⏱ 25min 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 2 gemas
  • 1 ovo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 2 xícaras (chá) de doce de leite
  • 1 ½ xícara (chá) de água
  • ½ kg de açúcar de confeiteiro peneirado
  • Suco de 1 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 12 passos concluídos

  1. Bata as gemas, o ovo e o açúcar por 10 minutos.

  2. Desligue a batedeira, acrescente a farinha de trigo e o fermento peneirados.

  3. Misture delicadamente até que fique homogêneo.

  4. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada.

  5. Leve para assar em forno a 180°c, por aproximadamente 10 minutos.

  6. Em uma panela, coloque o açúcar, a água e o suco de limão.

  7. Leve para aquecer em banho - maria.

  8. Misture até que obtenha uma calda.

  9. Para montar, corte a massa com um cortador redondo.

  10. Recheie uma bolachinha com o doce de leite, cubra com outra e passe o doce pela calda.

  11. Embrulhe com papel de seda e celofane.

  12. Decore com fitas ou flores.

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