🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 200 ml de leite morno
- 1 sachê de fermento biológico seco (10 g)
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 500 g de gordura vegetal
- 1,2 kg de farinha de trigo
- goiabada picada em cubos a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Em uma tigela coloque o açúcar, o fermento, o leite morno e 3 colheres de farinha de trigo.
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Misture e reserve por 5 minutos.
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Coloque em outra tigela a gordura vegetal e o restante do trigo.
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Misture com uma colher e acrescente a primeira mistura.
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Mexa tudo com a mão mesmo até o ponto de toda a massa soltar da tigela
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A massa vai ficar bem lisa e uniforme.
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Faça bolinhas (usei 1/2 colher (sopa) como medida), abra com o polegar e coloque a goiabada.
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Feche e coloque em uma forma, não precisa untar.
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Leve para assar em forno preaquecido até dourar.
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O recheio pode ser feito com doce de leite, beijinho, brigadeiro ou qualquer outro de sua preferência.
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