Beliscão de goiabada

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 300 ml de guaraná
• 1 pitada de sal
• 500 g de gordura vegetal
• 1 kg de açúcar cristal
• 500 g de goiabada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha grande, coloque a gordura vegetal e vá quebrando ela com uma colher pra ficar mais fácil de amassar depois.

2. 2

   Com a gordura vegetal já quebrada, coloque os 300 ml de guaraná e logo em seguida coloque um pouco da farinha de trigo.

3. 3

   Comece a amassar esses ingredientes com as mãos.

4. 4

   Vá colocando a farinha de trigo aos poucos até a massa começar a desgrudar das suas mãos.

5. 5

   Em seguida, unte uma bancada ou, se preferir, a mesa da cozinha, com um pouquinho da farinha de trigo.

6. 6

   Coloque um pouco da massa na parte untada e comece a alisar ela com um rolo de madeira, feito isso, pegue algum copo redondo e pequeno para dar a forma à massa.

7. 7

   Logo após, corte a goiabada em retângulos pequenos para o recheio, pegue a massa que você cortou em formato redondo e coloque a goiabada no meio da massa.

8. 8

   Belisque a massa para fechar e coloque em uma forma.

9. 9

   Não precisa untar a forma, coloque os beliscões em um forno preaquecido e deixe lá por 30 minutos.

10. 10

    Depois disso, retire os beliscões do forno e, com a ajuda de uma colher, retire os docinhos da forma e coloque em uma vasilha com açúcar cristal para polvilhar.

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