🥕 Ingredientes
Porções:
80
- 15g de fermento biológico fresco
- 2 xícaras (chá) de leite morno
- 250g de gordura vegetal hidrogenada
- 500g de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de bananada em cubos
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Em uma tigela, coloque o fermento, o leite e misture até dissolver.
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Acrescente a gordura vegetal, a farinha, aos poucos, misture e sove a massa até desgrudar das mãos.
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Deixe crescer por 20 minutos, ou até dobrar de volume.
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Abra a massa com o rolo e corte em triângulos.
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Coloque um cubo de bananada na parte mais larga do triângulo e enrole.
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Disponha um ao lado do outro em uma assadeira sem untar.
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Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 25 minutos ou até dourar levemente.
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Retire do forno e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
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Deixe esfriar e conserve em pote fechado.
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