Beijo caboclo

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água
• 4 claras em neve
• Raspas de limão
• 1 ½ xícaras (chá) de leite condensado
• 2 xícaras (chá) de coco ralado
• 4 gemas
• 1 xícara (chá) de leite de coco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o açúcar e deixe derreter.

2. 2

   Unte o refratário e reserve.

3. 3

   Em um recipiente misture o leite condensado, o coco ralado, o leite de coco e as gemas. Prepare a calda fria.

4. 4

   Junte as claras em neve. Monte a calda. Misture o coco e por último o marshmallow. Leve ao forno a 180ºC de 10 a 15 minutos.

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