Beijo cabloco

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras chá de açúcar
• 1/2 xícara de água
• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras de coco ralado
• 4 gemas
• 1 garrafinha de leite de coco
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de água
• 4 claras em neve

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o açúcar e a água e faça um caramelo, coloque em uma travessa e deixe esfriar, reserve.

2. 2

   Em uma travessa misture o leite condensado, o coco ralado, o leite de coco e as gemas e coloque sobre o caramelo já frio.

3. 3

   Faça uma calda em ponto de fio e coloque aos poucos sobre as claras em neve, continue batendo até formar um marshmallow e coloque sobre o creme.

4. 4

   Leve ao forno à 180° por 10 a 15 minutos.

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