Beijinho de cenoura light

🥕 Ingredientes

• 1 kg de cenoura
• 1 lata de leite condensado light
• 150 g de coco ralado light

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque e lave bem as cenouras, em seguida rale as cenouras em ralo médio.

2. 2

   Esprema a cenoura ralada até que esteja bem sequinha, coloque em uma panela, acrescente o leite condensado e leve ao fogo baixo para apurar.

3. 3

   Em seguida enrole os docinhos e passe no coco ralado, coloque nas forminhas de papel na cor branca, o que proporciona um visual bem atrativo aos docinhos.

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