Bebida caseira tipo Yakult

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite desnatado
• 5 copinhos de yakult
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 termômetro de mercúrio

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva o leite desnatado, assim que ferver desligue e deixa esfriar.

2. 2

   Com o termômetro, verifique a temperatura, até chegar a aproximadamente 37ºC.

3. 3

   Coloque então 3 copinhos de yakult e deixe descansar até o dia seguinte, de preferência em um pote de vidro com tampa ou em uma panela com um pano bem grosso em cima.

4. 4

   No outro dia, adicione o restante do yakult e a xícara de açúcar, mexa e deixe descansar por mais 1 hora.

5. 5

   Se preferir, depois do tempo passado, coloque na geladeira e beba bem geladinho, é uma delícia.

6. 6

   De 4 à 5 copinhos se for o yakult original e de 5 a 6 copinhos se for de outra marca.

7. 7

   Cuidado ao medir o temperatura com o termômetro, se o leite ainda estiver muito quente, ele pode estourar (caso estoure, jogue fora a receita).

8. 8

   Se preferir, acrescentar mais açúcar ou yakult para ficar mais forte adicione, porém, sempre espere 1 hora após acrescentar.

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