Bauru Recheado

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de leite
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo
• Sal a gosto
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• 100 g de presunto
• 100 g de queijo mussarela
• Orégano para polvilhar
• 1 cebola grande em rodelas
• 2 tomates médios em rodelas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite, os ovos, o óleo e o sal até obter uma mistura homogênea.

2. 2

   Acrescente aos poucos a farinha de trigo.

3. 3

   Por último coloque o fermento e bata por 30 segundos.

4. 4

   Coloque metade da mistura em um pirex untado.

5. 5

   Faça uma camada com o presunto, o tomate e a cebola.

6. 6

   Polvilhe com óregano e finalize com o queijo.

7. 7

   Despeje o resto da massa e leve ao forno para assar por cerca de 30 minutos ou até dourar.

8. 8

   Sirva em seguida.

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