Bauru de forno

🥕 Ingredientes

• 1 copo tipo americano de leite
• 1 copo americano de água
• 3 dedos do copo de óleo
• 1 colher cheia de açúcar
• 1 colher (café) de sal
• 30 g de fermento biológico
• 1/2 kg de farinha de trigo
• 1 gema para pincelar
• Recheio:
• 200 g de presunto
• 200 g de mussarela picada
• 1 tomate sem semente
• Orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo para amornar o leite, a água e o óleo.

2. 2

   Dissolva o fermento, o sal e o açúcar.

3. 3

   Junte a farinha aos poucos.

4. 4

   Sove a massa e deixe descansar coberta em um lugar aquecido para crescer.

5. 5

   Divida a massa 2 partes, abra com rolo.

6. 6

   Coloque metade do recheio em cada parte e enrole.

7. 7

   Coloque em forma retangular e deixe até dobrar de volume.

8. 8

   Pincele com gema e um pouco de azeite.

9. 9

   Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 50 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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