Bauru de Forno

🥕 Ingredientes

• 3 ovos inteiros
• 1 xícara de chá de óleo
• 3 xícaras de chá de leite de bar
• 10 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 pacote de queijo ralado
• Sal a gosto
• 1/2 colher de sopa de fermento em pó
• 250 g de presunto
• 250 g de mussarela
• 4 tomates picados em quadradinhos
• 1 cebola grande picada
• Orégano e sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e a seguir a farinha aos poucos.

2. 2

   Mexer bem com uma colher de pau, acrescentar o fermento e por último o queijo ralado.

3. 3

   Colocar metade da massa em forma untada e enfarinhada, sobre ela uma camada de presunto, uma camada de salada de tomate e depois a mussarela. Acrescentar o restante da massa e levar ao fogo brando até dourar.

❓ Perguntas frequentes

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